о сайте

О записках

Семейная тетрадь с рецептами, которая наконец переехала в сеть.

Откуда всё это

Началось с тетради в клетку, куда мама записывала рецепты со слов бабушки — «мука, сколько возьмёт», «пеки, пока не зарумянится». Тетрадь дожила до наших дней, обсыпанная мукой, и однажды стало ясно, что без перепечатки она не переживёт следующего переезда.

Почему так просто

Мы не стремимся удивить. Хорошая еда в будни — это когда ужин готовится без нервов из понятных продуктов, а посуды после него немного. Если в рецепте больше семи ингредиентов, мы долго думаем, нельзя ли что-то убрать.

Как читать рецепты